We streven er naar dat wat voor 16:00 besteld wordt op werkdag dezelfde dag verstuurd wordt. Vanaf dat moment ontvangt u een track & trace code per e-mail waarmee u uw bestelling kunt volgen.
Productbeschrijving
Pekelzout van Premium Kwaliteit voor Perfecte Vleeswaren
NIEUW! Ons hoogwaardige pekelzout is nu verkrijgbaar in praktische verpakkingen van 500 gram en 1000 gram. Speciaal ontwikkeld voor het pekelen van vlees, de bereiding van ham, worst en andere ambachtelijke vleesproducten.
Waarom pekelzout gebruiken?
Pekelzout, ook wel nitrietpekelzout genoemd, is onmisbaar bij het maken van kwalitatieve vleeswaren. Dit speciale zout zorgt voor:
Voedselveiligheid: Garandeert de eetbaarheid en houdbaarheid van vleesproducten
Kleurconservering: Behoudt de karakteristieke roze kleur van ham en worst
Smaakbehoud: Zorgt voor de authentieke smaak van gepekeld vlees
Professioneel resultaat: Dezelfde kwaliteit als gebruikt door ambachtelijke slagers
Voor Welke Producten Geschikt?
Dit premium pekelzout is ideaal voor:
- Ham maken (rauwe ham, gekookte ham, schouderham)
- Worst bereiden (rookworst, leverworst, salami)
- Bacon en spek
- Corned beef
- Pastrami en andere gepekelde vleesproducten
Productspecificaties
Verkrijgbare verpakkingen: 500 gram en 1000 gram
Samenstelling: Nitrietpekelzout met gejodeerd ziedezout, conserveermiddel E250 (0,4-0,5%), antiklontermiddel E535
Ingrediënten: Gejodeerd ziedezout, conserveermiddel: natriumnitriet E250 (0,4-0,5%), antiklontermiddel: natriumferrocyanide E535
Waarom kiezen voor ons pekelzout?
✓ Professionele kwaliteit - Dezelfde standaard als in de vleeswarenindustrie
✓ Praktische verpakking - Makkelijk te doseren en te bewaren
✓ Betrouwbaar resultaat - Consistente kwaliteit bij elk gebruik
✓ Voordelige prijzen - Keuze uit twee verpakkingsformaten
Vrijblijvend en binnen 2 werkdagen
