Landig cutter 5 ltr

LANDIG Tafel Cutter 5 liter - Professioneel hakken, mengen en homogeniseren

Het ideale tafelmodel voor het professioneel hakken, mengen en homogeniseren van groenten, kruiden, vlees en kaas tot elke gewenste fijnheid. Perfect voor het maken van grotere hoeveelheden specialiteiten zoals gehaktbrood, leverworst en andere delicatessen.

Twee sikkelmessen met variabele rotatiesnelheid

De twee precisie sikkelmessen met optionele rotatiesnelheid zorgen voor een perfecte snede zonder de kwaliteit van het gesneden product aan te tasten. Deze geavanceerde messen technologie biedt:

• Volledige controle over de gewenste fijnheid
• Behoud van productstructuur en voedingswaarde
• Gelijkmatige verwerking bij elke snelheidsinstelling
• Consistente professionele resultaten

Hygiënisch ontwerp voor maximale reinheid

De behuizing zonder vuile hoeken zorgt voor absolute hygiëne en kan snel en eenvoudig worden gereinigd. Dit doordachte ontwerp garandeert:

• Geen moeilijk bereikbare plekken voor bacteriën
• Snelle en grondige reiniging tussen verwerkingen
• Compliance met professionele HACCP-normen
• Optimale voedselveiligheid

Transparant deksel met praktische navulfunctie

Het transparante deksel met navulbuis is praktisch om het verwerkingsproces visueel te controleren en ingrediënten toe te voegen tijdens het proces. Het deksel kan in één eenvoudige stap worden verwijderd voor gemakkelijke reiniging en onderhoud.

Optimale vulcapaciteit - 5 liter kom, 2,8 liter effectief

Deze 5-liter cutter heeft een maximale bruikbare vulcapaciteit van 2,8 liter. Het effectieve volume is bewust kleiner omdat het productvolume significant toeneemt tijdens het verwerkingsproces. De ruime 5-liter mengkom biedt voldoende ruimte voor optimale menging en homogenisatie.

Ideaal voor grotere producties:

• Gehaktbrood en vleesmengsels - Grote batches met homogene verdeling
• Leverworst en paté - Professionele gladde texturen
• Restaurant porties - Efficiënte verwerking voor horeca
• Groentenmengsels - Grote hoeveelheden voor catering
• Kruidenmengsels - Bulk productie van specerijenmengsels
• Kaasmengsels en spreads - Commerciële hoeveelheden

Perfect voor semi-professioneel gebruik

Met 2,8 liter effectieve capaciteit is deze cutter ideaal voor:

• Middelgrote restaurants en cafés
• Cateringbedrijven
• Kleinere delicatessenwinkels
• Serieuze thuiskoks met grote families
• Jachtverenigingen en groepskeukens

LANDIG 5-liter Tafel Cutter voordelen:

• Grote capaciteit (2,8L effectief) in tafelformaat
• Variabele snelheid voor perfecte controle
• Hygiënisch ontwerp zonder vuile hoeken
• Transparant deksel met navulfunctie
• Geschikt voor vlees, groenten, kruiden en kaas
• Ideaal voor semi-professionele producties